沖縄の健康食品や菓子、お土産、雑貨

35COFFEEのこだわり

今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。 そして、この沖縄の海（サンゴ）にも少なからず影響はでてきています。 私達35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。
小さな島企業の私達が出来ること。 それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと未来へつないでいくこと毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。

■本商品の売上3.5%をサンゴ再生活動に活用いたします。

焙煎の違い

収穫・精製された生豆（きまめ）は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。生豆は火で炒って“焙煎（ロースト）する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。

コーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、じっくりゆっくり時間をかけて高温で焙煎することによってコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。

また、焙煎コーヒー豆の焼きむら部分（コーヒーの雑味部分）をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。

沖縄サンゴ焙煎コーヒー（J.F.K SPECIAL）

コロンビア豆をベースに、ブラジル、インドネシアの豆をブレンドしたコーヒーです。
J.F.K スペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
【ホットの場合】適度な苦味と酸味があり、ほのかに感じる甘い香りとコクが感じられる
【アイスの場合】しっかりとした苦味と深いコクがあり、すっきりとした後味

オススメの粉分量（1杯分）：ホット 5g、アイス 10g

35COFFEE J.F.K SPECIAL（粉）

原材料名：コーヒー豆（生産国：コロンビア・ブラジル・インドネシア）
内容量：200g
名称：レギュラーコーヒー（粉）
挽き方：中細挽き

35COFFEE J.F.K SPECIAL（豆）

原材料名：コーヒー豆（生産国：コロンビア・ブラジル・インドネシア）
内容量：200g
名称：レギュラーコーヒー（豆）

沖縄サンゴ焙煎コーヒー（ISLAND SPECIAL）

ブラジル豆をベースにコロンビア、インドネシア の豆をブレン ドしたコーヒーです。
アイランドスペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
[ホットの場合]柔らかな苦味と適度な酸味
[アイスの場合]ほど良い苦味にまろやかな後味

オススメの粉分量（1杯分）：ホット 5g、アイス 10g

35COFFEE ISLAND SPECIAL（粉）

名称：レギュラーコーヒー（粉）
原材料名：コーヒー豆（生産国：ブラジル・コロンビア・インドネシア）
内容量：200g
挽き方：中細挽き

35COFFEE ISLAND SPECIAL（豆）

名称：レギュラーコーヒー（豆）
原材料名：コーヒー豆（生産国：ブラジル・コロンビア・インドネシア）
内容量：200g

沖縄サンゴ焙煎コーヒー（O.L.T SPECIAL）

インドネシア豆をベースに、ブラジル、コロンビアの豆をブレンドしたコーヒーです。
O.L.T スペシャル(Okinawa Life Treasure SPECIAL)は、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
【ホットの場合】こうばしい香りと深いコクなめらかな苦み、程よい余韻のある味わい
【アイスの場合】しっかりとした苦みと程よいコクすっきりとした後味

オススメの粉分量（1杯分）：ホット 5g、アイス 10g

35COFFEE O.L.T SPECIAL（粉）

名称：レギュラーコーヒー（粉）
原材料名：コーヒー豆（生豆生産国：インドネシア、コロンビア、ブラジル）
内容量：200g

35COFFEE O.L.T SPECIAL（豆）

名称：レギュラーコーヒー（豆）
原材料名：コーヒー豆（生豆生産国：インドネシア、コロンビア、ブラジル）
内容量：200g

3個セット・組合せ可 沖縄サンゴ焙煎コーヒー 35COFFEE【ギフト】

沖縄サンゴ焙煎コーヒー 35COFFEE ギフト用3個セット。
下記3種類から組合せてお選びください。

【J.F.K SPECIAL】
コロンビア豆をベースに、ブラジル、インドネシアの豆をブレンドしたコーヒーです。
J.F.K スペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
原材料名：コーヒー豆（生産国：コロンビア・ブラジル・インドネシア）

【ISLAND SPECIAL】
ブラジル豆をベースにコロンビア、インドネシア の豆をブレン ドしたコーヒーです。
アイランドスペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
原材料名：コーヒー豆（生産国：ブラジル・コロンビア・インドネシア）

【O.L.T SPECIAL】
インドネシア豆をベースに、ブラジル、コロンビアの豆をブレンドしたコーヒーです。
O.L.T スペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
原材料名：コーヒー豆（生豆生産国：インドネシア、コロンビア、ブラジル）

名称：レギュラーコーヒー（粉）
内容量：200g×3個（組合せ可）

2個セット・組合せ可 沖縄サンゴ焙煎コーヒー 35COFFEE【ギフト】

沖縄サンゴ焙煎コーヒー 35COFFEE ギフト用2個セット。
下記3種類から組合せてお選びください。

【J.F.K SPECIAL】
コロンビア豆をベースに、ブラジル、インドネシアの豆をブレンドしたコーヒーです。
J.F.K スペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
原材料名：コーヒー豆（生産国：コロンビア・ブラジル・インドネシア）

【ISLAND SPECIAL】
ブラジル豆をベースにコロンビア、インドネシア の豆をブレン ドしたコーヒーです。
アイランドスペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
原材料名：コーヒー豆（生産国：ブラジル・コロンビア・インドネシア）

【O.L.T SPECIAL】
インドネシア豆をベースに、ブラジル、コロンビアの豆をブレンドしたコーヒーです。
O.L.T スペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
原材料名：コーヒー豆（生豆生産国：インドネシア、コロンビア、ブラジル）

名称：レギュラーコーヒー（粉）
内容量：200g×2個（組合せ可）

環境をみつめたECO COFFEE未来のことを、今始められる、よろこび。一杯のコーヒーを頂く。 その何気ない生活の一コマが地球を救うことになれば、あなたは、地球の未来の一部になれる。